Общепит и производство еды

ОКВЭД для кондитера

Домашний кондитер по классификатору — производитель: торты и пирожные недлительного хранения входят в 10.71, а печенье, пряники и десерты, которые хранятся долго, — в 10.72. Продажи через соцсети и сайт классификатор отдельной деятельностью не считает, пока вы продаёте свою продукцию.

Это же называют: кондитер на дому, торты на заказ, десерты на заказ.

Основной код
10.71 Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

Производство тортов, пирожных, пирогов и бисквитов недлительного хранения.

Дополнительные коды

10.72
Производство сухарей, печенья и прочих сухарных хлебобулочных изделий, производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения

Печенье, пряники и выпечка длительного хранения.

85.41
Образование дополнительное детей и взрослых

Мастер-классы и курсы для кондитеров.

Для листа А заявления Р21001

Основной: 10.71. Дополнительные: 10.72, 85.41.

Коды не короче четырёх знаков — так их принимает налоговая. Четырёхзначный код включает все подгруппы под ним.

Частые ошибки

  • Ставят 47.24 «розница кондитерскими изделиями», хотя всё пекут сами.
  • Продают на самозанятости покупные декоры и наборы для выпечки — перепродажа на НПД запрещена.

Лицензии, ограничения и налоговый режим

Патент

Вид есть в федеральном перечне для патента: «производство хлебобулочных и мучных кондитерских изделий». Работает ли патент в вашем регионе, по каким кодам и сколько он стоит, — смотрите в законе субъекта о ПСН: регион может сузить или расширить перечень.

Основание: подп. 55 п. 2 ст. 346.43 НК РФ

Самозанятость

На самозанятости нельзя перепродавать чужие товары — только продавать то, что сделали сами, если это не подакцизный товар и не товар с обязательной маркировкой. Для перепродажи нужен ИП на УСН, ОСНО или патенте.

Основание: подп. 1–2 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ

Что Росстат относит к коду 10.71

Что входит

  • производство хлебобулочных изделий: хлеба и булочек, мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, фруктовых пирожных, блинов, вафель и т. д.

Что сюда не входит

  • производство хлебобулочных изделий длительного хранения, см. 10.72
  • производство макаронных изделий, см. 10.73
  • подогрев хлебобулочных изделий для потребления на месте, см. 56

Общепит и производство еды: другие виды

Все направления — в разделе «ОКВЭД по виду деятельности», все коды — в справочнике ОКВЭД2.

Названия и пояснения кодов — классификатор ОК 029-2014 в редакции Росстата на 01.10.2026 (архив Росстата). Нормы законов — по ссылкам в блоке ограничений, сверено 05.10.2026.

Вопросы

Частые вопросы

Какой основной ОКВЭД выбрать для кондитера?

10.71 — «Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения». Производство тортов, пирожных, пирогов и бисквитов недлительного хранения.

Сколько дополнительных кодов указывать?

Для кондитера обычно хватает 2 дополнительных: 10.72, 85.41. Ограничения по числу кодов нет, но берите то, чем действительно займётесь в ближайший год: несвязанные коды «на всякий случай» вызывают вопросы у банка.

Можно ли заниматься этим как самозанятый?

На самозанятости нельзя перепродавать чужие товары — только продавать то, что сделали сами, если это не подакцизный товар и не товар с обязательной маркировкой. Для перепродажи нужен ИП на УСН, ОСНО или патенте. (подп. 1–2 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ).

Данные проверены: 05.10.2026