Общепит и производство еды

ОКВЭД для шаурмы

Точка шаурмы, хот-догов или бургеров — 56.10, а для киосков и палаток в нём есть подкод 56.10.24, «рыночные киоски и торговые палатки по приготовлению пищи». Готовая еда здесь — продукция общепита, даже если зала нет и всё уходит на вынос.

Это же называют: фастфуд, стрит-фуд, точка шаурмы, хот-доги.

Основной код
56.10 Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Приготовление пищи в палатках и киосках и продажа на вынос — в пояснении 56.10 названы именно они.

Для листа А заявления Р21001

Основной: 56.10.

Коды не короче четырёх знаков — так их принимает налоговая. Четырёхзначный код включает все подгруппы под ним.

Частые ошибки

  • Регистрируют 47.81 «торговля продуктами в палатках», хотя еду готовят на месте. Приготовление пищи — общепит, а не торговля.
  • Покупают патент на общепит «с залом» для киоска без посадочных мест — для объектов без зала обслуживания в перечне отдельный подпункт.
  • Ставят 10.85 «производство готовых блюд»: он для упакованной еды на перепродажу, а не для приготовления при покупателе.

Лицензии, ограничения и налоговый режим

Патент

Вид есть в федеральном перечне для патента: «услуги общественного питания, оказываемые через объекты организации общественного питания, не имеющие зала обслуживания посетителей». Работает ли патент в вашем регионе, по каким кодам и сколько он стоит, — смотрите в законе субъекта о ПСН: регион может сузить или расширить перечень.

Основание: подп. 48 п. 2 ст. 346.43 НК РФ

Самозанятость

Самозанятый не может нанимать работников по трудовому договору. Как только появляется сотрудник — помощник, второй мастер, водитель, — нужен ИП на другом режиме.

Основание: подп. 4 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ

Что Росстат относит к коду 56.10

Что входит

  • услуги по предоставлению питания потребителям, независимо от того, подаются ли они в специальных местах общепита или в ресторанах самообслуживания, едят их в помещении, забирают с собой или заказывают для доставки на дом
  • подготовку и подачу пищи для непосредственного потребления с транспортных средств или передвижных лавок
  • деятельность ресторанов, кафе, ресторанов быстрого обслуживания, мест с предоставлением еды на вынос, вагончиков для продажи мороженого, передвижных вагончиков для продажи пищи, деятельность по приготовлению пищи в торговых палатках

Что ещё входит

  • деятельность ресторанов и баров, связанную с доставкой продуктов питания потребителям отдельными подразделениями предприятия

Общепит и производство еды: другие виды

Все направления — в разделе «ОКВЭД по виду деятельности», все коды — в справочнике ОКВЭД2.

Названия и пояснения кодов — классификатор ОК 029-2014 в редакции Росстата на 01.10.2026 (архив Росстата). Нормы законов — по ссылкам в блоке ограничений, сверено 05.10.2026.

Вопросы

Частые вопросы

Какой основной ОКВЭД выбрать для шаурмы?

56.10 — «Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания». Приготовление пищи в палатках и киосках и продажа на вынос — в пояснении 56.10 названы именно они.

Сколько дополнительных кодов указывать?

Для шаурмы достаточно основного кода 56.10. Дополнительные добавляют, когда появляется новое направление, — заявлением Р24001 в течение семи рабочих дней с начала деятельности.

Можно ли заниматься этим как самозанятый?

Самозанятый не может нанимать работников по трудовому договору. Как только появляется сотрудник — помощник, второй мастер, водитель, — нужен ИП на другом режиме. (подп. 4 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ).

Данные проверены: 05.10.2026