ОКВЭД для сыроварни
Сыр, творог, йогурты и масло — 10.51, производство молочной продукции. Если молоко ваше, к производству добавляется животноводство. Молочную продукцию маркируют, и это важно для выбора режима: на самозанятости маркированные товары продавать нельзя.
Это же называют: сыровар, домашний сыр, фермерская молочка.
Производство молока, кисломолочных продуктов, творога, сыра, сливочного масла.
Дополнительные коды
Разведение молочного скота и производство сырого молока — если у вас своё стадо.
Разведение коз и овец, сырое козье молоко — для козьих сыров.
Основной: 10.51. Дополнительные: 01.41, 01.45.
Коды не короче четырёх знаков — так их принимает налоговая. Четырёхзначный код включает все подгруппы под ним.
Частые ошибки
- Варят сыр из покупного молока и регистрируют сельскохозяйственный код — без своего стада это только переработка.
- Продают молочную продукцию на самозанятости, не проверив маркировку.
Лицензии, ограничения и налоговый режим
Вид есть в федеральном перечне для патента: «производство молочной продукции». Работает ли патент в вашем регионе, по каким кодам и сколько он стоит, — смотрите в законе субъекта о ПСН: регион может сузить или расширить перечень.
Основание: подп. 53 п. 2 ст. 346.43 НК РФ
Подакцизные товары и товары с обязательной маркировкой самозанятым продавать нельзя, даже собственного изготовления. Подлежит ли маркировке ваш товар, проверяйте до выбора режима.
Основание: подп. 1 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ
Что Росстат относит к коду 10.51
Что входит
- производство молока и питьевых сливок
- производство молочных напитков
- производство сметаны и сметанных продуктов
- производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, спредов сливочнорастительных и молочного жира
- производство кисломолочных продуктов
- производство творога, творожных масс и творожных продуктов
- производство сыра и сырных продуктов (в том числе плавленых)
И ещё 3 — на странице кода 10.51.
Общепит и производство еды: другие виды
Все направления — в разделе «ОКВЭД по виду деятельности», все коды — в справочнике ОКВЭД2.
Названия и пояснения кодов — классификатор ОК 029-2014 в редакции Росстата на 01.10.2026 (архив Росстата). Нормы законов — по ссылкам в блоке ограничений, сверено 05.10.2026.
Частые вопросы
Какой основной ОКВЭД выбрать для сыроварни?
10.51 — «Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции». Производство молока, кисломолочных продуктов, творога, сыра, сливочного масла.
Сколько дополнительных кодов указывать?
Для сыроварни обычно хватает 2 дополнительных: 01.41, 01.45. Ограничения по числу кодов нет, но берите то, чем действительно займётесь в ближайший год: несвязанные коды «на всякий случай» вызывают вопросы у банка.
Можно ли заниматься этим как самозанятый?
Подакцизные товары и товары с обязательной маркировкой самозанятым продавать нельзя, даже собственного изготовления. Подлежит ли маркировке ваш товар, проверяйте до выбора режима. (подп. 1 ч. 2 ст. 4 закона № 422-ФЗ).